星野リゾート リゾナーレ熱海さん「３時のヒモノ」のご紹介
熱海の美味しい干物を味わうアクティビティ「３時のヒモノ」が開催されています！
ここでご使用いただいているヒモノアソートBOXの製作には、なんと那賀ウッドが携わらせて頂きました♪
徳島伝統の遊山箱のように、干物や調味料、ティーバッグが入ったBOXを持って開放的なテラス・キュートな空間で干物の食べ比べをお楽しみ頂けると幸いです（＾＾）
以下、「３時のヒモノ」を引用・ご紹介させて頂きます。
https://risonare.com/atami/experiences/dried-food/
３時のヒモノ（9/1～11/30）～３時のヒモノで干物の美味しさと魅力を発見～
星野リゾート リゾナーレ熱海では、見て、食べて、干物の魅力を再発見するイベント「３時のヒモノ」を今年も開催します。
干物をモチーフにデザインされたグッズで設えた、ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」で、干物になりきるフォトスポットでの写真撮影や、開放的なテラスで干物の食べ比べを楽しめるイベントです。
干物を活かしたアペタイザーや、一口サイズの干物とオリジナルの紅茶などとのペアリングを通して、干物をとことん堪能できる「ヒモノアソート BOX」が新たに登場します。
３時のヒモノについて秋は脂がのった魚が多く、風が涼しくなることから干物を作るのに最適な季節です。干すことで保存に便利なだけでなく、栄養価やうまみ成分も高まることから、干物は江戸時代より長く日本人に親しまれてきました。
しかし、一世帯あたりの干物の消費は年々大幅に減少しています（参考：総務省統計局家計調査）。
そこで、アジの干物生産量と購入量が日本一（参考：静岡県公式ホームページ）の静岡県にあるリゾナーレ熱海で、ホテルならではの体験を通じて干物の魅力を再発見していただけるイベントを、2019年より実施しております。
３時のヒモノの特徴１
干物をモチーフにデザインされたグッズで設えたキュートな空間ソラノビーチ Books&Cafeでは、クッションやサーフボード、ガーランドなど干物をモチーフにデザインされたグッズが設えられ、キュートな空間が広がります。
干物が干される網をイメージした「干物ベッド」は、全長130センチの「干物クッション」と一緒に寝て、干物になりきれるフォトスポットです。干物に囲まれた写真を撮ることができます。
特徴２
おやつタイムにもぴったり！スティックタイプの干物を食べ比べる
（１）好みの味を見つけ、干物の美味しさに気づくイベントでは、味付けによって「クラシック干物」と「アップデート干物」に分類し、それぞれを味わうことができる食べ比べメニューを提供します。
クラシック干物は、塩やみりんなどの伝統的な味付けです。一方、アップデート干物はハーブやスパイスなどを合わせた液に漬ける、新しい味付けです。
食べ比べを通して、クラシック干物の香ばしい味わいや、アップデート干物の鼻に抜けるスパイスの風味を感じられます。
計６種類からの好みの味を見つけ、干物の美味しさに改めて気づくことができます。
＊協力：アタラシイヒモノ「フレンチの技術で干物をUPDATEする」をコンセプトに掲げ、「アタラシイ干物体験」として様々なアレンジを加えた干物を開発していきます。（運営会社：dot science株式会社）
（２）キュートな干物柄の紙で包むスティックタイプの干物干物をスティック状にカットして串に刺し、キュートな干物柄の紙に包んで提供します。
手軽なサイズなので、小腹の空くおやつタイムにぴったりです。屋外テラスに設置された七輪の上で干物を炙り、熱海の海と街を眺めながら食べることができます。
開放的なテラスで干物を味わう、至福のおやつタイムです。
特徴３
干物をとことん堪能できるヒモノアソートBOX干物を活かしたアペタイザーや一口サイズの干物と、オリジナルの紅茶などとのペアリングを楽しめるBOXです。
干物柄でキュートなBOXの引き出しの上段には、アペタイザーが並んでいます。金目鯛の干物入りのポンデケージョで作った「金目鯛バーガー」や、サバの干物を使った「サバキッシュ」など、干物を活かしてアレンジした４種類の料理です。
中段には、一口サイズの干物と調味料が５種類ずつ入っています。自分好みに味付けができる食べ比べはもちろん、まるでパレットのように並んでいる調味料のカラフルな見た目にもワクワクします。
さらに、下段に入っているのは、干物をモチーフにデザインされた３種類のティーバッグです。干物と相性ぴったりのオリジナルブレンド「ブルーオーシャンハーブティー」をはじめ、当ホテルでしかできないペアリングを楽しむことができます。
干物をとことん堪能するBOXで、干物の魅力を再発見できます。
———-引用、以上———-
写真は星野リゾート リゾナーレ熱海さんより共有頂きました。
ソラノビーチ Books＆Cafeのご担当者様からも「お客様のアソートBOXを見た時のワクワクしているお顔や、歓声を漏らしながらお写真を撮影されているご様子を沢山拝見いたしました。」とお話をお聞かせ頂きました。（感激です！）
星野リゾート リゾナーレ熱海さん「３時のヒモノ」のご紹介 NAKAWOOD
是非体験ください！️
星野リゾート リゾナーレ熱海さんのホームページはこちら↓
